Welkom bij Guesthouse Ensenada!

In Zeeuws-Vlaanderen ervaart u het leven anders. Gastvrijheid zit er in de volksaard ingebakken en kwaliteit van leven is er een vanzelfsprekendheid. Ver weg van de drukte van de grote stad, vindt u hier, ingeklemd tussen Nederland en België, een onontdekt paradijs. Een omgeving waar u in uw spaarzame vrije tijd écht tot rust kunt komen. Want in Zeeuws-Vlaanderen moet niks, maar kàn heel veel.

Guesthouse Ensenada ligt in het hart van West-Zeeuws-Vlaanderen. Het voor de streek zo kenmerkende polderlandschap werd door de eeuwen heen langzaam op de zee veroverd. Vele kleine stukjes zee werden ingesloten door nieuwe polders: de tientallen kreken die zo onstonden, werden de pareltjes van de Zeeuws-Vlaamse natuur; het leefgebied van vele zeldzame vogelsoorten en amfibieën. Guesthouse Ensenada, Spaans voor kreek, ligt aan één van die kreken.

Vier generaties

Het landgoed is al eeuwen in het bezit van de familie van gastheer Robert, die samen met zijn vrouw Tine een droom realiseerde: een guesthouse waar gasten in een gemoedelijke sfeer kunnen genieten van een ongekend luxe accomodatie. Vijf originele kamers, met elk een eigen thema; kleinschalig, dus intiem. Maar ook een Mexicaanse buitenbar, een appelboomgaard, een schaapskudde en een verwarmd buitenzwembad.
Guesthouse Ensenada ademt de authentieke sfeer van vroeger, maar heeft alle moderne voorzieningen van nu. De molen waar de ouders en voorouders van Robert vier generaties lang het koren maalden waar de bakkers hun brood van bakten, vormt het bijzondere decor van het landgoed.

Het is deze ambiance die Guesthouse Ensenada uniek maakt in haar soort. Voor een korte relaxvakantie hoeft u in principe het landgoed niet af. Toch zou dat zonde zijn, want Ensenada is het epicentrum van een oneindige waaier aan ontspanningsmogelijkheden. Zo kunt u schitterende fietstochten ondernemen of een zonnige dag doorbrengen op de schoonste stranden van Nederland; ze liggen op slechts enkele kilometers afstand. Ook golfliefhebbers vinden in Ensenada een uitstekende uitvalsbasis; in de directe omgeving liggen verschillende uitstekend onderhouden golfbanen.

Culinaire wereldtop

Wilt u zich culinair laten verwennen, dan bereikt u binnen vijftien autominuten de beste restaurants van Nederland, waarvan Oud Sluis van topkok Sergio Herman zich met drie michelinsterren zelfs tot de wereldtop mag rekenen. Robert en Tine onderhouden goede contacten met Sergio, maar ook met Edwin en Blanche Vincke, die met hun restaurant De Kromme Watergang in Slijkplaat goed zijn voor één ster.

Een andere troef van Ensenada, is de nabijheid van Brugge, die scoone. De Vlaamse stad met het beste bewaarde middeleeuwse stadscentrum van Europa, kan met de fiets bereikt worden. Tine, die in Brugge als stadsgids werkt, kan u persoonlijk rondleiden door dit hoogtepunt van de Vlaamse cultuur. Maar ook de mondaine Belgische badplaats Knokke, met haar chique boulevard en beroemde casino liggen vlakbij.

Ensenada biedt mensen met oog voor kwaliteit een onvergetelijk verblijf. De persoonlijke benadering van Robert en Tine en de vele speciale arrangementen om de omgeving te ontdekken, staan daar garant voor.